Confraternita della Nocciola
Tonda Gentile di Langa
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La Confraternita

Siamo innamorati della Langa, di Cortemilia e della nocciola ed è da questa profonda passione per il territorio e i suoi prodotti che nasce l’idea di fondare la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa che ispirandosi ai principi di…

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Le Ultime dal Nostro Diario

Auguri 2025

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Dicembre 8, 2025|Cristina Sampiero|Anno 2025, Diario

(di Ginetto Pellerino) Oggi tradizionale brindisi in sede. Tanti cari Auguri a tutti voi e alle vostre famiglie 🥂. Ci vediamo nel 2026🍾  

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XLV Convivium Magnum dell’Helicensis Fabula

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Dicembre 7, 2025|Cristina Sampiero|Anno 2025, Diario

(a cura della redazione) Domenica 7 dicembre 2025, nell’ambito della 456ª Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo, la consociazione enogastronomica Helicensis Fabula ha celebrato il suo XLV Convivium Magnum. Dopo la tipica colazione borgarina presso l’oratorio della Parrocchia di San Dalmazzo, sono arrivati i saluti istituzionali del Gran Siniscalcato alle autorità e alle confraternite ospiti a …

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La Nocciola al Beaujolais 2025

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Novembre 22, 2025|Cristina Sampiero|Anno 2025, Diario

(a cura della redazione) All’indomani della Seconda Guerra Mondiale, l’idea di creare una confraternita nel Beaujolais nacque a Liergues nel 1947, quando tutti gli sforzi intrapresi tra le due guerre per promuovere i vini attorno alle denominazioni di origine controllata erano stati vanificati. Il 31 marzo 1948, a Villefranche, venne costituita la prima Assemblea dei …

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Il Ricettario

La Nocciole del Sorriso di Carmelo Franceschini

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Ottobre 30, 2025|Cristina Sampiero|Il Ricettario
Zuppa di Robiole con Tuorlo in Crosta di Nocciole di Emilio Banchero

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Settembre 23, 2025|Cristina Sampiero|Il Ricettario
Torta alla Nocciola di Carlo Zarri

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Giugno 26, 2025|Cristina Sampiero|Il Ricettario

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Uscito il Nuovo Libro del Confratello Mauro Rivetti

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Dicembre 13, 2025|Cristina Sampiero|Inoltre...
Da “LA STAMPA” del 27.10.2025

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Ottobre 27, 2025|Cristina Sampiero|Inoltre...
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Ottobre 21, 2025|Cristina Sampiero|Inoltre...

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    (Testi: Ginetto Pellerino – Foto Giovanni Smorgon) Testo del discorso del...

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    Guido Gobino Ambasciatore della Nocciola nel Mondo Novembre 13, 2019
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